Теплый хлеб как чудо: печем и пробуем

Домашнее хлебопечение — новый кулинарный тренд. Как сделать своими руками ароматный румяный хлеб, расскажет Ольга Войнова, основатель международной онлайн-школы по выпечке на закваске. 

Ольга Войнова — пекарь, фуд-блогер @ovoynova. В ее школе хлеба уже несколько тысяч выпускников из 25 стран научились печь с нуля за 14 дней. Работающие технологии и полсотни рецептов Ольга объединила в книге «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске». 

На встрече Ольги с читателями, которая пройдет в рамках кулинарного фестиваля «Весна по рецепту», вы сможете попробовать домашний хлеб ее изготовления и узнаете: 

• как вывести волшебную итальянскую закваску Levito madre, 

• какой хлеб можно тем, кому нельзя глютен, 

• как испечь цветной хлеб с использованием натуральных красителей, 

• какие ошибки чаще всего совершают начинающие пекари, 

• можно ли заработать на выпечке крафтового хлеба.

Все ингредиенты для выпечки и многое другое можно заказать в интернет-магазине «Глобус». Специально для вас компания дарит бесплатную доставку одного заказа от 4000 руб. по промокоду ВЕСНАПОРЕЦЕПТУ и скидку 20% по промокоду ХЛЕБСОЛЬ — на первый заказ от 4000 руб. (кроме акционных товаров). Промокоды действуют до 31 марта.

Также в день встречи книгу Ольги Войновой можно будет приобрести по приятной цене 900 руб. — предложение действует только в магазине «Читай-город» в ТРЦ «Европейский». 

Готовьте вопросы автору: за самый интересный мы подарим шопер «ХлебСоль» и книгу «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске» с автографом! 

«Весна по рецепту» — кулинарный фестиваль от издательства «ХлебСоль», сети книжных «Читай-город» и интернет-магазина «Глобус». Гостей фестиваля ждут мастер-классы с популярными фуд-блогерами, приятные скидки, конкурсы. И множество легких рецептов для весеннего настроения! 

Встреча пройдет 10 февраля в 19.00 в книжном магазине «Читай-город» по адресу: м. Киевская, пл. Киевского вокзала, д. 2, ТРЦ «Европейский», 4 этаж.