Мастер-класс винных экспертов Татьяны Шараповой и Евгения Кожухова: «Четыре пути к вину»
18 августа 2021 в 19:00
В гостях у «Буквоеда» на Невском, 46 — авторы книги «PRO SOMMELIER. Учебник сомелье: дегустация, сервис, эногастромия, энография» Татьяна Шарапова, энолог, кандидат технических наук, основатель Школы вина Pro Sommelier, и Евгений Кожухов, ведущий преподаватель Школы, гастроном и управляющий директор петербургского ресторана «Палкинъ».
На встрече с читателями Татьяна и Евгений проведут мастер-класс: с помощью простого теста-визуализации вы сможете «найти себя» в мире вина и поймете, как начать в нем разбираться. Узнаете о четырех подходах к вину и основных винных профессиях, о традициях винопития с Античности до наших дней, об основных правилах сочетания вин и блюд, о дегустационных «табу».
Готовьте свои вопросы винным экспертам и задавайте на встрече 18 августа в 19:00 в «Буквоеде» на Невском, 46. После мастер-класса вы сможете подписать свой экземпляр книги «PRO SOMMELIER. Учебник сомелье: дегустация, сервис, эногастромия, энография».
Вход свободный. 18+
Важно! Количество мест ограничено. Во время встречи необходимо наличие маски и соблюдение социальной дистанции.
На встрече с читателями Татьяна и Евгений проведут мастер-класс: с помощью простого теста-визуализации вы сможете «найти себя» в мире вина и поймете, как начать в нем разбираться. Узнаете о четырех подходах к вину и основных винных профессиях, о традициях винопития с Античности до наших дней, об основных правилах сочетания вин и блюд, о дегустационных «табу».
Готовьте свои вопросы винным экспертам и задавайте на встрече 18 августа в 19:00 в «Буквоеде» на Невском, 46. После мастер-класса вы сможете подписать свой экземпляр книги «PRO SOMMELIER. Учебник сомелье: дегустация, сервис, эногастромия, энография».
Вход свободный. 18+
Важно! Количество мест ограничено. Во время встречи необходимо наличие маски и соблюдение социальной дистанции.
