Хлебосольный фестиваль: встреча с шеф-поваром Владимиром Инжуватовым

В августе хлебосольно отмечаем 65-летие Главного книжного! В течение всего месяца в «Библио-Глобусе» пройдут встречи с топовыми авторами издательства «ХлебСоль», и первый разговор — 11 августа с шеф-поваром Владимиром Инжуватовым, автором новинки «ЩиБорщи. Счастье есть дома. Книга быстрых жизненных рецептов для начинающих».

Владимир Инжуватов — шеф-повар кулинарной школы «ЩиБорщи» (тг-канал @schiborschi), в которой научились готовить тысячи людей. Более 10 лет работал в легендарном и старейшем ресторане Москвы «Пушкинъ», участвовал в запуске многих ресторанов в России и за рубежом.

На встрече Владимир поделится простыми рецептами «комфортных» блюд и расскажет, как научиться вкусно готовить, если раньше вы не делали ничего сложнее яичницы.

Узнаете:

• какие четыре технологии лежат в основе всех рецептов в мире,
• почему начинающие кулинары совершают одни и те же ошибки,
• что интересного можно приготовить за 15 минут,
• какими блюдами можно «играть» как в конструктор,
• и почему «не умею готовить» — просто отговорка.

Приглашаем не только начинающих кулинаров, но и опытных. Вы сможете задать Владимиру вопросы о том, как готовить еще вкуснее, подписать книгу, сфотографироваться, принять участие в викторине с призами. И подарок к юбилею «Библио-Глобуса»: в августе на все книги «ХлебСоль» действует скидка 25%. Готовить дома — удовольствие!

Ждем вас 11 августа в 18:30 на 1-м уровне, в зале № 8 «Библио-Глобуса» по адресу: Москва, Мясницкая ул., д. 6/3, стр. 1.