Встреча с шеф-поваром Александром Бельковичем
19 ноября в 19:00 Александр Белькович, шеф-повар крупного ресторана в Санкт-Петербурге и ведущий шоу «ПроСТО кухня» на СТС, представит свою книгу о том, как обычные продукты превращать в кулинарные шедевры — «Просто кухня: готовьте и удивляйте».
Как человек с широкой душой, Саша подарит море кулинарных идей, поделится свежим рецептом, расскажет, как стать шеф-поваром в 21 год и открыть более 20 ресторанов, в том числе, в Лондоне и Нью-Йорке. И каково это — быть одним из самых узнаваемых поваров страны. Многое из этого, конечно, можно найти в книге, но встреча с Сашей всегда взрыв эмоций и огромный запас кулинарного вдохновения, что перед Новым годом совсем не помешает.
Автографы и совместные селфи с автором только приветствуются. Там же в «Читай-городе» можно купить книгу «Просто кухня: готовьте и удивляйте». Рецепты в ней сытные и полезные, с технологией и школьник разберется, а на выходе получаются такие сочетания вкусов, которые удивят даже завсегдатаев ресторанов. Вот лишь несколько из них:
- Фирменный гамбургер с говядиной и кабачками
- Рагу из копченых колбасок с кукурузной кашей
- Чизкейк с творожным сыром на шоколадном печенье
- Салат из хрустящего хлебного мякиша с авокадо
- Праздничный сырный суп в буханке хлеба
- И еще много невероятных комбинаций, включая березовый сироп и битые огурцы!
