Виктория Мельник на «Московской международной книжной выставке-ярмарке»

9 сентября в 15:00 Виктория Мельник, автор самой продаваемой кулинарной книги 2018 года, расскажет гостям Московской международной книжной выставки-ярмарки как готовить шедевры кондитерского искусства в домашних условиях. 

Виктория уверена, что создавать сложные и необычные торты — легко, надо лишь понимать логику их построения, уметь находить беспроигрышные сочетания вкусов, не бояться экспериментировать и смело жонглировать текстурами и техниками. Всему этому она учит в своей книге «Чизкейк внутри».

На встрече с Викторией на ММКВЯ вы узнаете о том, как создавать невероятно сложные на вид, очень вкусные, но при этом вполне доступные в приготовлении десерты, торты и чизкейки. Виктория поделится своим опытом, подбодрит новичков и даст компетентные советы профессионалам.