Мастер-класс от кулинара Виктории Мельник
6 августа 2018 в 00:00
![Мастер-класс от кулинара Виктории Мельник](/upload/iblock/9b5/%D0%92%D0%B8%D0%BA%D0%B0%20%D0%9C%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D0%BA.jpg)
6 августа в 19:00 автор книги «Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты — легко!» Виктория Мельник расскажет о том, как научиться и не бояться готовить в домашних условиях торты, достойные лучших французских и австрийских кондитерских.
Виктория Мельник — кондитер и фуд-фотограф, создатель популярного инстаграм-блога @vicky_bakery. Книга Виктории — подробное руководство по приготовлению многослойных тортов с различными текстурами.
Как придумать авторский торт, какие сочетания вкусов будут наиболее выигрышными? Чем хорош классический чизкейк и как добиться неизменно безупречного его воплощения? Виктория отвечает на эти вопросы в своей книге и с удовольствием ответит на встрече с читателями в Санкт-Петербурге.
Виктория Мельник — кондитер и фуд-фотограф, создатель популярного инстаграм-блога @vicky_bakery. Книга Виктории — подробное руководство по приготовлению многослойных тортов с различными текстурами.
Как придумать авторский торт, какие сочетания вкусов будут наиболее выигрышными? Чем хорош классический чизкейк и как добиться неизменно безупречного его воплощения? Виктория отвечает на эти вопросы в своей книге и с удовольствием ответит на встрече с читателями в Санкт-Петербурге.