Год издания: 2019
Издание: Первое
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-04-094997-7
Артикул: ITD000000000911038
Количество страниц: 224
Размер: 210x260 мм
- Авторы: Кэролайн Иден, Элеанор Форд
Отправьтесь в кулинарное путешествие через сердце Средней Азии!
Эта книга для всех, кто интересуется Средней Азией и Кавказом.
Для гурманов и путешественников, которые хотят попробовать
Для тех, кому интересен взгляд с другой стороны.
Для любителей красивых фотографий и эссе, в которых отражен непередаваемый колорит и атмосфера места.
Авторы:
Кэролайн Иден — автор туристических заметок, публикуется в The Guardian, Financial Times и The Telegraph, а также работает репортером для BBC Radio 4 в Средней Азии и на Кавказе.
Элеанор Форд разрабатывает рецепты, работает редактором на канале ВВС Good Food Channel и в журнале Good Food Magazine. Входит в судейское жюри конкурса The Guild of Food Writers' Awards, выступает в качестве редактора ресторанного гида Гонконга Zagat и пишет обзоры для Time Out.
Год издания: 2019
Издание: Первое
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-04-094997-7
Артикул: ITD000000000911038
Количество страниц: 224
Размер: 210x260 мм
С этой книгой часто покупают
Над книгой работали
Кэролайн Иден
АвторЭлеанор Форд
АвторАвтор туристических заметок, публикуется в The Guardian, Financial Times и The Telegraph, а также работает репортером для BBC Radio 4 в Средней Азии и на Кавказе.
Повар, путешественница и автор кулинарных книг из Лондона. Обладательница многочисленных премий за свои книги, таких как Travel Writing Awards, Gourmand World Cookbook Awards 2020, German Cookbook Awards и других. Судья премии Great Taste Awards и Академии шоколада. Посетила 77 стран.