Год издания: 2019
Издание: Первое
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-04-094784-3
Артикул: ITD000000000909754
Количество страниц: 128
- Серия: Кулинарное открытие
Это издание может стать отличным подарком для друзей и
Год издания: 2019
Издание: Первое
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-04-094784-3
Артикул: ITD000000000909754
Количество страниц: 128
С этой книгой часто покупают
Над книгой работали
Элизабет Пьер
АвторАнн-Лор Фам
Автор
Пивовар, более 20 лет развивает культуру знаний о пиве. Основательница журнала Bières Mets, посвященного вкусу, гастрономии и культуре пива. Она также создала и руководит блогом Bierissima, объединяющим женщин, любящих пиво (www bierissima com).
Работает в журналах «Fou de Cuisine» и «Fou de Pâtisserie», а также над подкастом Food Karma. Организатор кулинарных мероприятий (Superbarquette, Nuit de Chine и др.) Сотрудничала с журналом «L’Express» и была главным редактором кулинарного журнала «Zeste».
