Традиции на тарелке: как развивается гастрономический туризм в России

Не только Эрмитаж и Невский, но и корюшка с шавермой: Санкт-Петербург единственный в России носит статус креативного города ЮНЕСКО в номинации «Гастрономия». Как развивается гастрономический туризм на берегах Невы и какие города готовы поспорить за звание гастростолицы — обсудим в «Буквоеде» с писательницей Юлией Евдокимовой. 

Юлия Евдокимова — лауреат премии «Русский детектив», тревел-блогер, амбассадор ЛитРес, автор 18 бестселлеров, среди которых — «К России с любовью! В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья», «Уютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки», «Потаенная Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов».

В рамках проекта «Культурная среда» Юлия Евдокимова представит новую книгу «Петербург манящий. Старые тайны, уютные уголки, сладости из детства» и расскажет: 

• правда ли русская кухня зародилась именно в Петербурге,

• куда отправиться гостю города за новыми вкусовыми впечатлениями,

• какие рецепты местные жители передают из поколения в поколение,

• и каким будет гастрономический туризм в России через пару лет. 

Готовьте свои вопросы Юлии Евдокимовой и задавайте 17 сентября в 19:00 на встрече в «Буквоеде» на Невском/46. После мероприятия автор с удовольствием подпишет ваши экземпляры книг. 

Вход свободный.