Как пережить зиму без потерь? Достать все существующие в доме пледы, укутаться в безразмерный мягкий свитер, надеть теплые носки. И вкусно есть, конечно же! Зима словно специально придумана для комфортной еды: готовить — просто, согреться — легко, почувствовать, как стало тепло и уютно на душе, — вот оно, самое важное!
Новая книга Наташи Сеченовой, фуд-фотографа и обладательницы одного из самых красивых блогов в «Инстаграме» @natashasechenova, посвящена именно такой еде: простой, неторопливой и очень душевной.
Подайте на завтрак тыквенные оладушки, а на обед — пряный печеный картофель, дышащий ароматными травами. Для сластен — настоящее раздолье: классическое имбирное печенье, апельсиновый тарт, нежный грушевый пирог и еще полтора десятка десертов. А тем, кто любит сытную выпечку, полагаются пироги с мясом, гречневые кексы с грибами, скоростная пицца и кое-что еще.
Скорее берите себе большую порцию томатного киша, заваривайте облепиховый чай и устраивайтесь поудобнее в мягком кресле. Не забудьте посадить на колени мурчащего кота. Теперь ваш вечер идеален, а вы восхитительны. Пусть этой зимой вам будет тепло и вкусно!
До зимы еще целый месяц, а зимнее и даже новогоднее настроение появляются уже сейчас. Хочется надеть полосатые гетры, свитер с оленями, налить глитвейн, украсить стол еловыми веточками и свечками и приготовить что-то особенное, под стать такому настроению. Как по мне, эта книга станет отличным спутником для долгих зимних снежных дней, в прочем, и не только для них. Невероятно атмосферная книга с потрясающими фотографиями и очень вкусными блюдами. Это не просто сборник рецептов, это отражение души автора.
Читать полностью
ChavoustieNormalcy ,
20 ноября 2020 г., 21:22
Эту книгу мне подарила подруга и попросила написать отзыв, если книга мне понравится :)) Пишу. Книга действительно понравилась - рецепты очень простые и уютные, как раз к зиме. У меня зимой включается желание окукливаться в пледе, и чтобы рядом стоял один таз с какао, а второй - с булками или печеньем (я совершенно беспощадна)). В этой книге нашла и про какао, и про печенье, и про булки. Для тех, кто не собирается впадать зимой в углеводную кому, есть и несладкие пироги, и картофель, и всякие горячие блюда. Я же намереваюсь испечь булки семла - выглядят очень по-шведски, а Скандинавию я люблю.
Читать полностью
MedianDecomplex ,
21 ноября 2020 г., 19:40
Чудесная книга от любимого блогера! Давно люблю инстаграм Наташи за классные рецепты и эстетику фотографий и очень радовалась ее первой книге. А теперь вышла и вторая с зимними рецептами. Буду готовить и создавать зимнее настроение :) Как фанат пирогов, нацелилась на прованскую галету и киш с томатами. а тыкву с Хеллоуина пущу на оладьи. Кроме рецептов в книге есть советы, как обуютить дом к зиме - Наташа говорит это со знанием дела, потому что ее дом чудесный! Возьму на вооружение все, что есть в этой книге.
