Год издания: 2019
Издание: Первое
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-04-092947-4
Артикул: ITD000000000832524
Количество страниц: 144
Размер: 185x240 мм
Бумага: Бумага мелованная матовая 104/130
- Автор: Марк С. Стивенс
Книга предназначена для кулинаров, желающих освоить более широкий репертуар специй в повседневной готовке, и организована
по региональному принципу. Основная цель книги показать, что введение большего количества разнообразных специй в свою повседневную готовку — доступная и интересная практика.
В книге «Готовим со специями» я описываю 50 специй со всего мира и приводятся рецепты более 100 смесей, масел, маринадов и соусов на их основе, с помощью которых вы сможете создать полный удовлетворяющий вашему вкусу и интереснейший кулинарный репертуар. Готовить, импровизируя и экспериментируя, так увлекательно!
Год издания: 2019
Издание: Первое
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 978-5-04-092947-4
Артикул: ITD000000000832524
Количество страниц: 144
Размер: 185x240 мм
Бумага: Бумага мелованная матовая 104/130
С этой книгой часто покупают
Над книгой работали
Марк С. Стивенс
АвторПутешественник и кулинар. В 2017 году, когда Марк писал свою первую книгу, он отправился в путешествие и посетил все континенты в течение года.