Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера

Джамиль Зайнашефф / Джон Палмер

Скидка 30% 1288 p. 902 p.

Чрезвычайно содержательная книга! В ней говорится обо всех основных аспектах домашнего пивоварения: о «пивоварении со стилем», о том, как его выбрать, с какого стиля начать (приводится таблица видов пива от легких в пивоварении до более сложных), о выборе качественных ингредиентов, об оборудовании. Основная ее часть посвящена конкретным видам пива, их характеристикам и рецептам. Содержится информация о возможных ошибках и способах их избежать.

Издание: 07.02.2018
ISBN: 978-5-04-090740-3
Код продукции: ITD000000000889921
Возрастное ограничение: 18+
Количество страниц: 304
Размер: 209x223
Бумага: Бумага офсетная 90/100
Тираж: 3000
Вес: 0.859

Вам также понравится