Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира

Марк С. Стивенс

Скидка 29% 1518 p. 1078 p.

Книга предназначена для кулинаров, желающих освоить более широкий репертуар специй в повседневной готовке, и организована
по региональному принципу. Основная цель книги показать, что введение большего количества разнообразных специй в свою повседневную готовку — доступная и интересная практика.
В книге «Готовим со специями» я описываю 50 специй со всего мира и приводятся рецепты более 100 смесей, масел, маринадов и соусов на их основе, с помощью которых вы сможете создать полный удовлетворяющий вашему вкусу и интереснейший кулинарный репертуар. Готовить, импровизируя и экспериментируя, так увлекательно!

ISBN: 978-5-04-092947-4
Код продукции: ITD000000000832524
Возрастное ограничение: 16+
Количество страниц: 144
Размер: 185x240
Бумага: Бумага мелованная матовая 104/130

Вам также понравится